Adana Lezzet Festivali İstanbul’da Tanıtıldı: 1 Milyon Ziyaretçi Hedefi!

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali İstanbul’da Tanıtıldı: Gastronomi Şehri Adana Dünyaya Hazırlanıyor

Adana Valiliği himayesinde, Adana Büyükşehir Belediyesi, merkez ilçe belediyeleri ve oda başkanlarının desteğiyle düzenlenecek 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali için İstanbul’da tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Türkiye’nin en büyük gastronomi etkinlikleri arasında yer alan festival, 10-11-12 Ekim 2025 tarihlerinde Merkez Park’ta “Kuşaktan Kuşağa” temasıyla lezzet tutkunlarını ağırlayacak.

İSTANBUL’DA GASTRONOMİ BULUŞMASI

Ortaköy’de Feriye’de düzenlenen toplantıya; Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Festival Yürütme Kurulu üyeleri, belediye ve oda temsilcileri ile gastronomi dünyasından önemli isimler katıldı. Toplantının moderatörlüğünü gazeteci ve sunucu hemşehrimiz Fulya Öztürk üstlendi.

Festival İçerik Sorumlusu Gökmen Sözen, Merkez Park ana sahnesinde ziyaretçileri bekleyen etkinlikleri tanıtan bir sunum yaptı. Adana Sanayi Odası Başkanı Zeki Kıvanç, Adana Organize Sanayi Bölgesi Başkanı Bekir Sütcü, Seyhan Belediye Başkan Vekili Hasibe Akkan ve Adana Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer de konuşmalarıyla destek verdi.

“ADANA MUTFAĞI KUŞAKLAR ARASI KÜLTÜR AKTARIMIDIR”

Toplantının en dikkat çeken konuşmasını yapan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Adana’nın gastronomi mirasını şu sözlerle anlattı:

“Adana’nın bereketini, tarihini ve eşsiz mutfak kültürünü sizlerle paylaşmak bizim için büyük mutluluk. 10 bin yıllık geçmişe dayanan köklerimiz, Seyhan ve Ceyhan nehirlerinin beslediği Çukurova’nın verimli topraklarıyla birleşerek sofralarımızı zenginleştiriyor. Adana’da sofraya oturmak demek, hem tarihe hem doğanın cömertliğine hem de insanımızın misafirperverliğine ortak olmaktır.”

Vali Köşger, “Bu yılki temamız ‘Kuşaktan Kuşağa’. Çünkü lezzet yalnızca tat değil; bellektir, hatıradır, ortak dildir. Kebap, şalgam, bici bici, analı kızlı, şırdan, taş kadayıf gibi yemekler ve tatlılar yalnız damakta değil kültürde iz bırakır.” dedi.

ADANA’DA 23 TESCİLLİ COĞRAFİ İŞARETLİ LEZZET

Vali Köşger, Adana gastronomi kültürünün tescilli değerlerine dikkat çekerek şu bilgileri paylaştı:

“Bugün Adana’da 23 tescilli coğrafi işaretli ürün bulunuyor. Adana Kebabı, Analı Kızlı, Şırdan Dolması, Bici Bici, Halka Tatlısı, Karakuş Tatlısı ve Taş Kadayıf bunların en bilinen örnekleri. Festival alanında bu ürünlere ait tescil logoları, üretici hikâyeleri ve izlenebilirlik bilgileri yer alacak.”

MICHELIN YILDIZLI ŞEFLER ADANA’DA

Festivalin yalnızca bir yemek etkinliği değil kültür, sanat ve gastronomi şöleni olduğunu vurgulayan Vali Köşger, şu detayları paylaştı:

• Michelin yıldızlı uluslararası şefler,

• Canlı ustalık gösterimleri,

• Çocuk atölyeleri,

• Gençlere özel yarışmalar,

• Paneller, konserler ve açık hava etkinlikleri…

“Bu yıl Adana, bilgiyle tadın, gelenekle yeniliğin, sanatla kentin buluştuğu uluslararası bir gastronomi festivaline sahne olacak.” dedi.

UNESCO Yolunda Dev Adım: 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Başlıyor

1 MİLYON ZİYARETÇİ HEDEFİ

Geçtiğimiz yıl 800 bin katılımla büyük ilgi gören 8. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, 3,7 milyar TL ekonomik hareketlilik oluşturmuştu.

Bu yıl hedef: 1 milyonun üzerinde ziyaretçi
 48 kadın kooperatifi ve 76 stant
3 gün boyunca kesintisiz gastronomi ve kültür şöleni

Lezzetin Başkenti Adana, İstanbul’da Sahne Aldı!

UNESCO YARATICI ŞEHİRLER AĞI’NA ADAYLIK

Adana’nın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı – Gastronomi sürecinin ilerlediğini belirten Vali Köşger, “Nihai kararın 30 Ekim–13 Kasım 2025 tarihleri arasında Semerkant’taki UNESCO Genel Konferansı’nda açıklanması bekleniyor.” dedi.

Bu adımın, Adana mutfağının küresel ölçekte tescili anlamına geldiği vurgulandı.

Adana Mutfağı UNESCO Yolunda: Festival İstanbul’da Duyuruldu

“MERKEZ PARK’TA BULUŞALIM”

Vali Köşger konuşmasını şu davetle sonlandırdı:
“Merkez Park’ta buluşalım. Gelin; kebabın dumanında, şalgamın kırmızısında, bici bicinin serinliğinde, Seyhan’ın ışığında, Ceyhan’ın bereketinde Adana’nın hikâyesini hep birlikte yaşayalım.”

Toplantı, Adana lezzetlerinin konuklara ikramı ve toplu fotoğraf çekimiyle sona erdi.